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发表于 2019-1-1 19:55:25 |显示全部楼层
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本帖最后由 carolry 于 2019-1-31 09:38 编辑

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发表于 2019-1-1 20:11:04 |显示全部楼层
一口吃成个大胖子

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carolry  胖点有福气~~  发表于 2019-1-11 18:42:34

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发表于 2019-1-6 12:35:49 |显示全部楼层
美食 1/10

黑胡椒牛柳,我经常吃这道菜,切成粗长条的牛柳软嫩多汁,
再加上黑胡椒的稍微刺激点儿的味道,可以说是既营养又开胃。
配菜有西葫芦和卷心菜,这两种蔬菜用水淖一下,吃起来爽口,
正好可以冲淡一下黑胡椒的辣味。红椒丝是配色的,吃起来也有一点微辣。

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发表于 2019-1-6 19:36:12 |显示全部楼层
carolry 发表于 2019-1-6 12:35
美食 1/10  黑胡椒牛柳,我经常吃这道菜,切成粗长条的牛柳软嫩多汁, 再加上黑胡椒的稍微刺激点儿的味道, ...

黑胡椒和牛肉最配了

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carolry  是哒~~  发表于 2019-1-11 18:42:00

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发表于 2019-1-11 12:33:31 |显示全部楼层
美食 2/10

酸菜鱼,这道菜蛮好吃的,剔干净鱼骨切成大块的鱼片,吃起来很嫩,有种入口即化的感觉。
里面的豆芽菜嚼起来蛮脆的,豆腐皮切成的丝饱含酸菜汤汁,再配上白米饭,非常开胃下饭。
这种泡酸菜与北方用白菜腌的酸菜略有不同,吃起来微辣微酸非常的开胃。

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发表于 2019-1-11 21:04:39 |显示全部楼层
幸好吃过饭了(「・ω・)「嘿

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发表于 2019-1-12 11:10:23 |显示全部楼层
美食 3/10

水果萝卜,这种小小的心里美是当地产的水果萝卜,性凉去火通气理肺,新鲜可口,脆嫩多汁。
一般大个的白萝卜和心里美都有一点微微的辣口,而这种直径象一元钱币大小的迷你心里美却一点也不辣。
先用清水冲洗干净,再用盐水泡一会洗净,然后就可以生吃了,一口一个,非常好吃。
也可以沾酱吃,切成两瓣沾点酱吃也不错。

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发表于 2019-1-13 12:54:44 |显示全部楼层
美食 4/10

油煎带鱼,带鱼一般可以红烧、油煎、清蒸。以前去海边玩的时候,买过渔民刚捕捞回来的鲜带鱼,
放点儿葱和生姜清蒸,吃起来相当的美味。但是在北京买不到那种新鲜带鱼,只有冻过的,这种红烧也不错。
不过我更喜欢吃油煎带鱼,煎之前撒一点儿盐在鱼皮上,油锅里放几片生姜片,然后把带鱼下锅两面煎成金黄色。
盘子里铺上两张吸油纸,煎好的带鱼放在上面控干净油,然后就可以吃了。
煎得酥脆的带鱼吃起来非常的香,配上软糯的白粥来吃最好了。

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发表于 2019-1-14 13:48:13 |显示全部楼层
美食 5/10

西芹炒肉,吃起来味道比较清香。芹菜是好东西,既能降血压,又能清理肠胃。
尤其是快要过年了,年前吃一些芹菜清肠,过年的时候才能多吃点好东西。
芹菜有细点儿的水芹,也有很粗的西芹,西芹斜切成片,水芹横切成丁,
肉可以是片也可以是丁,一起爆炒熟就可以了。

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发表于 2019-1-14 15:34:26 |显示全部楼层
有肉就好。

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发表于 2019-1-15 19:59:57 |显示全部楼层
美食 6/10

八宝粥,冬天很适合吃八宝粥,自己熬了一次八宝粥,八种材料也是自己配的,
花生、大枣、莲子、红豆、黑豆、薏米、糯米、黑米。
没有加糖,完全是大枣自带的甜味,八种材料都是补血养生的,
吃起来香甜软糯,感觉比外面买的好吃。

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发表于 2019-1-15 23:19:20 |显示全部楼层
八宝粥很补~

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carolry  冬天补补抗冻~~  发表于 2019-1-16 14:41:38

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美食 7/10

肉皮冻,非常好吃的一道菜。超市有干净的猪皮卖,买几张回来用开水淖一下,把多余的脂肪和毛去掉。
切成细小的丝,用水熬制1小时,水里放个调料包和葱姜,熬好后捞出调料包和葱姜,放凉后再进冰箱冷藏,
第二天拿出来切成小块,配上醋蒜酱油,非常的有嚼头。

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发表于 2019-1-17 18:51:13 |显示全部楼层
美食 8/10

葡萄干小蛋糕,下午茶时间可以泡上菊花茶,再配上三块小蛋糕。
虽然现在是冬天,但是下午的阳光还是蛮好哒,一边饮着菊花茶,
一边品尝刚刚烤出来的葡萄干小蛋糕,这种蛋糕味道微甜,
松软可口,再加上葡萄干的味道,吃起来感觉还是棒棒哒。


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发表于 2019-1-18 17:56:15 |显示全部楼层
美食 9/10

木须肉,自己炒的木须肉,装盘的时候没有注意,看上去不太美观,
不过味道还可以。买的木耳、黄花菜、里脊肉,黄花菜要多泡一会儿,
木耳不用泡太久,泡开就可以了。木耳和黄花菜都是比较有益健康的食品,
木耳通血管,黄花菜富含多种微量元素,总之有时间自己炒一盘来吃是蛮好的。

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