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本主题由 灬泚沁獨纞卿灬 于 2009-3-3 20:13 下沉

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原料:

    白豆腐500克,猪肉125克,水豆粉、青蒜各50克,清油150克,豆瓣酱30克,酱油10克,味精、料酒各2克,清汤250克。

制作过程:

1、豆腐切成5厘米长、3厘米宽、0.7厘米厚的片。猪肉切片。青蒜洗干净后切成短节。豆瓣酱剁成细末,锅内油烧至六成熟,将豆腐逐片放入,两面煎黄铲出;

2、将肉片放入热油中炒香,加豆瓣炒出红色,加汤、豆腐、酱油、料酒,改用微火烧至回软入味,然后加味精、青蒜、水豆粉,将汁收浓,装盘即可。



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  • ge48327 金钱 +30 小和尚不念经书,专做大厨了 2009-3-3 07:17
  • ◆〃Virgo┆凯 金钱 +66 这道菜我经常点 2009-3-3 01:30

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我来了....!!!!我最爱吃了!! yeyeye!
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哇哈哈哈哈
我来了
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Contigo,hasta el final del mundo。



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晚了么
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包围小5

Contigo,hasta el final del mundo。



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貌似有錢拿```

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晚了,大钱钱进我袋袋咯!!

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呵呵  是的呢 前三位客人有钱拿的呢

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来点吃的
  

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又起晚了,肚子好饿

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早上好`吃早点来了`

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早上好 早餐党出现!

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我来早餐的
到处溜达

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   早上是什么点心呢?

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   家常豆腐。



大一大万大吉 -

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